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お麩は原料そのものがいのち。
素材のおいしさがそのままダイレクトに出来上がった商品の美味しとなります。
そのため、素材の良さにこだわっています。
小麦は地元愛知県の安城を中心とした国内産小麦の一等粉を。生麩に使用するもち粉も国内産品を使用しています。
他社さんのものと比べてほんの少しお値段が高いかもしれませんが、味の違いには自信があります。
お知らせINFORMATION
お麩のはなし
ヘルシーな食材として「麩」が注目されています。 お麩とは、グルテンと呼ばれる小麦タンパクを食品にした「植物性たんぱく質源」です。 高タンパクで低カロリーなうえ、消化吸収力の高いため、赤ちゃんから高齢者にも最適、健康食、美容食として、またベジタリアンフードとしても見直されています。
もちろん、ダイエットにもオススメです。 古来、魚や肉を食することを禁じられていた禅僧の貴重なタンパク源として大豆と並び重宝されてきたことにも納得できる、からだにやさしい食材です。
家族の健康に
良質なタンパク質を
大地の恵みをいっぱいに自然の恵みをいっぱいに受けて育った小麦は、良質な植物性タンパク質をいっぱい含んでいます。その小麦タンパク、つまりグルテンを取り出し食品にしたものが「麩」なのです。
食生活が見直され健康志向が高まる現代、自然の贈り物である小麦から生まれた「麩」が注目をあびています。植物性タンパク質が豊富で消化吸収の良い食材として、安心してみなさまにご利用頂けるよう食べ方提案を伴う商品開発につとめてまいります。