創業40年 無添加・国産 お麩の専門店
創業40年 無添加・国産 お麩の専門店
お麩にはすごいチカラが秘められていることをご存じですか？実は、肉や魚に負けないくらい栄養価の高いミラクルフードなのです！
お子様からお年寄りまで、家族みんなにうれしい「お麩」を食卓に加えて､ 健康な毎日を送りませんか？
焼き麩は、手焼き釜でひとつひとつ手作りしています。機械生産とは異なり、完全に水分が抜け切れてから切るため、きれいな形に仕上がり美味しいのです。 お吸い物、茶碗蒸しなどの汁物にあうのはもちろん、サラダや酢の物にも重宝します。
角麩は、すき焼きやお鍋、煮物に利用されることの多い東海地方の特産品です。
肉や魚と一緒に食べるとアミノ酸スコアが上がり栄養価満点となります。
生麩は吟味された素材の良さがそのまま味につながります。良質のもち粉のおかげでモチモチした食感が引き立ちます。 炊き合わせ、揚げ物、すき焼き、鍋物、田楽など、調理方法はさまざまです。
