創業40年 無添加・国産 お麩の専門店

角麩入り豆乳キムチ鍋

角麩入り豆乳キムチ鍋

鍋レシピ

昔ながらのおいしい角麩…100g
豚肉(薄切り)…150g
豆腐 …1/2丁
白菜…1/8個
長ねぎ…1/2本
えのき…1/2パック
★キムチ…100g
★無調整豆乳…200ml
★水…200ml
★味噌…小さじ2
★鶏がらスープの素…小さじ1

調理時間 約15分

作り方

①「昔ながらのおいしい角麩」は2cm角程度に切る。
 豚肉は5cm幅に切る。
 豆腐は食べやすい大きさに切る。
 白菜はざく切りにする。
 長ねぎは1.5cm幅の斜め切りにする。
 えのきは石づきを切り落とし、半分に切ってほぐす。
②鍋に★を入れて火にかけ、煮立ったら①を入れ
 蓋をして弱火で煮込む。具材に火が通ったら完成。

             

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